Fenalår
Spekebaguette
Spekebaguette fylt med fenalår og en salat basert på waldorfsalat.
2 porsjoner
Ingredienser
- 6 skiver Aron Mat honningglasert fenalår
- 2 baguetter
- 100 g kinakål
- 200 g frisk ananas
- 200 g grønne druer
- 2 stilker selleri
- 1 dl valnøttkjerner
- 2,5 dl lettmajones
- 1 dl stivpisket kremfløte
Slik gjør du
Del en baguett i 15-20 cm lange deler. Skjær et snitt nesten gjennom. Fyllden med tynne skiver av fenalår og salat.
Lag salat av finsnittet kinakål og ananasbiter, halve druer, stilkselleri, valnøtter, majones og stivpisket fløte.
Velbekomme!
Kilde: Opplysningskontoret for kjøtt
Laget medHonningglasert fenalår
