Produkter
Pålegg, spekemat, bacon og middag. Laget på den gode gamle måten, uten tilsatt vann eller bindemidler.
Produktene med dette merket er godkjent for Spesialitet-merket. Det gjelder nesten hele sortimentet.
Håndlaget TromsøRull
Håndlaget lammerull
Honningglasert fenalår
Med en anelse deilig honning
Pinnekjøtt
Havlufttørket festmat
Tørrsaltet, modnet bacon
Et luksusbacon i verdensklasse
Tørrsaltet bacon
Smaksrikt og stekevennlig bacon
Spekenakke
En av landets eksklusive spekeskinker
TromsøSylte
Tradisjonell sylterull
Okserull
En norsk tradisjon
TromsøSkinke
Laget av ytrefilet av svin
Fenalår av Villsaulam
Et bærekraftig, lite fenalår
Tørrsaltet Spekk
Passer perfekt til fisk
Barbeque Softbones
Mørt og klart for grillen
Medaljer fra NM i kjøttprodukter
- 2000Pinnekjøtt blir Norgesmester
- 2006Gull i NM for honningglasert fenalår
- 2008Gull for fenalår, sølv for spekenakke
- 2016Gull for fenalår og for tørrsaltet, modnet bacon
Godkjent for Spesialitet-merket
Spesialitet-merket skal fremheve norske produkter med spesielle kvalitetsegenskaper og unik smak. Det tildeles av Matmerk for tre år av gangen.
Les mer på matmerk.no- Fenalår
- Honningglasert, hel, 1,6 kg
- Okserull
- Kokt med kraft, 900 g
- Stor, kokt med kraft, 2,5 kg
- Skåret, 100 g
- Skåret, 200 g
- Skåret, i ferskvaredisk
- Pinnekjøtt
- Kuttet, 1 kg
- Spekenakke
- Skåret, 100 g
- TromsøRull
- Hel, kokt med kraft, 900 g
- Hel, rå, 900 g
- Stor, kokt med kraft, 2,5 kg
- Skåret, 100 g
- Skåret, 200 g
- Skåret, i ferskvaredisk
- TromsøSylte
- Hel, kokt med kraft, 900 g
- Skåret, 100 g
- Skåret, 200 g
- Skåret, i ferskvaredisk