Tilbehør
Tzatziki
Tzatziki – til gresk salat, fenalårsalat, grønnsaksdip og mye annet.
Til 4 porsjoner
Ingredienser
- 3 dl matyoghurt
- 1 agurk
- 1/2 ts salt
- 3 båter hvitløk
- 1/2 ts nykvernet pepper
Slik gjør du
Riv agurken med råkostjern og dryss på salt. La det trekke i 5-10 minutter og press ut vannet.
Bland sammen med yoghurt og finhakket hvitløk. Smak til med salt og pepper.
Velbekomme!
Kilde: Opplysningskontoret for kjøtt
